Mycket duktig tjej
Idag har jag varit duktig må ni tro! Körde till jobbet utan att se ut genom rutorna på bilen. Nu jävlar ställer jag av clion, och man vill ju helst inte lägga en krona på henne. Gjorde ett fantastiskt bra Cv+ansökan på kort tid och skickade in till hemligt. Det var inte överdrivet bra Cv+ansökan, men eftersom jag skulle skicka in det snarast, satt på jobbet och hade mina grejer hemma på egen dator, så fick jag skapa ett nytt, på kort tid. Därför vart jag nöjd, att det ändå vart helt ok!
Efter jobbet åkte jag hem, försökte slingra mig från städningen men tog tag i den ändå. Såhär i efterhand, känns det som en slemklump lossnat bakom gommen. Skönt! Skulle åka och handla en sallad från md:s, men även där samlade jag på extra poäng och åkte och handlade till en köttfärsgratäng - storkok! Körde bilen till garaget (vilket är en jävla bedrift för en tjej som mig, som helst parkerar utanför dörren). Lagade min middag med precision och la ner lite av hjärta och själ. Åt min mat, diskade undan allt och slängde massa onödigt. Tänkte sedan att jag skulle åka ut en sväng och hälsa på någon, men att köra in bilen två gånger i garaget är inte tänkbart. Så stannar hemma hela kvällen med tända ljus och tv:n på :) satt mig faktiskt i smaken, helt rätt beslut. Kanske jag får besök av Sofia ikväll, hon jobbar rätt sent, men jag frestade henne med lite kvällsfika, så kanske hon ids komma
när hon väl tar upp sin mobil och ser mitt sms :)
Köttfärsgratäng:
Pasta penne (fullkorn), efter anvisning på paket.
Koka pastan. Tillaga köttfärssåsen. Fräs lök, paprika. Skär chaminjonerna i mindre bitar och häll dem i stekpannan. Lyft av allt. Bryn köttfärsen. Tillsätt alla ingredienser (som i vanlig köttfärssås). Krydda efter smak. (Paprikakrydda, cayenne, svartpeppar, basilika, salt). Låt koka upp. Grädden hälls över sist av allt innan såsen tas bort från plattan.
Ugnen 200 grader.
Sätt den kokta pastan i botten av en ugnsform. Häll över köttfärssåsen. Skär tomater i skivor, lägg ovanpå. Strö över riven ost. Gratineras i ugnen c.a 15 min. Ha parmesanost vid sidan om och strö över på tallriken. Servera med kall sallad och gärna bröd.
De var nog allt :)
Efter jobbet åkte jag hem, försökte slingra mig från städningen men tog tag i den ändå. Såhär i efterhand, känns det som en slemklump lossnat bakom gommen. Skönt! Skulle åka och handla en sallad från md:s, men även där samlade jag på extra poäng och åkte och handlade till en köttfärsgratäng - storkok! Körde bilen till garaget (vilket är en jävla bedrift för en tjej som mig, som helst parkerar utanför dörren). Lagade min middag med precision och la ner lite av hjärta och själ. Åt min mat, diskade undan allt och slängde massa onödigt. Tänkte sedan att jag skulle åka ut en sväng och hälsa på någon, men att köra in bilen två gånger i garaget är inte tänkbart. Så stannar hemma hela kvällen med tända ljus och tv:n på :) satt mig faktiskt i smaken, helt rätt beslut. Kanske jag får besök av Sofia ikväll, hon jobbar rätt sent, men jag frestade henne med lite kvällsfika, så kanske hon ids komma
när hon väl tar upp sin mobil och ser mitt sms :)
Köttfärsgratäng:
600 g nötfärs.
3 dl krossade tomater (smaksatt)
2 pressade vitlöksklyftor
Färska champinjoner
1 röd paprika
1 gul paprika
1 rödlök
3 dl matlagningsgrädde
1 msk tomatpuré
1 buljontärning (kött)
Pasta penne (fullkorn), efter anvisning på paket.
Koka pastan. Tillaga köttfärssåsen. Fräs lök, paprika. Skär chaminjonerna i mindre bitar och häll dem i stekpannan. Lyft av allt. Bryn köttfärsen. Tillsätt alla ingredienser (som i vanlig köttfärssås). Krydda efter smak. (Paprikakrydda, cayenne, svartpeppar, basilika, salt). Låt koka upp. Grädden hälls över sist av allt innan såsen tas bort från plattan.
Ugnen 200 grader.
Sätt den kokta pastan i botten av en ugnsform. Häll över köttfärssåsen. Skär tomater i skivor, lägg ovanpå. Strö över riven ost. Gratineras i ugnen c.a 15 min. Ha parmesanost vid sidan om och strö över på tallriken. Servera med kall sallad och gärna bröd.
De var nog allt :)
Kommentarer
Trackback
