Varsågod!
Till Emelie:
LCHF-PANNKAKOR MED FIBERHUSK
• 2 ägg
• 2 deciliter vispgrädde
• 2 deciliter mjölk
• 2 matskedar fiberhusk
• En nypa salt
Vispa ägg, vispgrädde och mjölk.
Vispa därefter ned fiberhusk och salt och låt smeten stå en stund och svälla.
Stek pannkakorna på medelhög värme i rikligt med smör och vänd när pannkakan är helt torr på ytan. Ju längre smeten får stå och svälla desto tjockare blir den och den kan då bli lite svår att få ut i pannan - det brukar gå att få ut smeten i pannan om man skakar den stund.
Detta recept ger ca 6 - 8 pannkakor. Ät med valfria tillbehör som till exempel vispgrädde eller keso. Om man saknar sylten kan man till exempel ha några hallon till.
Hoppas det smakar! Jag tyckte det var absolut snarlikt vanliga plättar! Riktigt gott med bara lite vispgrädde till (och förmodligen ännu goda med lite sura bär!!!)
Kommentarer
Postat av: Anonym
Gillar också att du slänger ut mat här, man behöver inspiration!:)
Trackback
